Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Turquía, Palillo, ahumado, cocinado, con la piel, deshuesado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	61.2 g	61.2%
La energía (calorías)	200 kcal
Energía (julios)	836 kJ
Proteína	27.9 g	27.9%
lípido total (grasa)	9.8 g	9.8%
Ceniza	1.1 g	1.1%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	32 mg	0.03%
Hierro, Fe	2.3 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	199 mg	0.20%
Potasio, K	280 mg	0.28%
Sodio, Na	996 mg	1.00%
Zinc, Zn	4.27 mg
Cobre, Cu	0.154 mg
El selenio, Se	38.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.24 mg
La niacina	3.56 mg
La vitamina B-6	0.33 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	70.9 mg	0.07%
betaína	6 mg	0.01%
Vitamina B12	0.36 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.62 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.054 g	3.05%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.07 g	0.07%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.767 g	1.77%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.818 g	0.82%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.864 g	2.86%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.459 g	0.46%
18: 1 indiferenciada	2.335 g	2.34%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.03 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.02 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.715 g	2.72%
18: 2 indiferenciada	2.266 g	2.27%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.11 g	0.11%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.24 g	0.24%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.03 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.05 g	0.05%
Colesterol	85 mg	0.08%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg